tereré mundial - Cúando se bebe
   
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Cúando se bebe


El tereré es consumido tanto en verano como en invierno, de día como de noche, en la calle, en las casas, en las oficinas… En verano, el intenso calor y humedad sólo pueden sobrellevarse con litros y litros de un apetecible "tereré" refrescante. Es muy bueno para mantenerse hidratado y para compartir en ronda con amigos (todo un grupo se abastece de una sola guampa).

Los paraguayos llaman tereré rupá -‘cama (o nido) del mate frío’, en guaraní) a una especie de refrigerio matutino antes del tereré, que tradicionalmente suele hacerse en horas de media mañana (a eso de las diez): se trata de algún bocadillo para que el agua fría no “golpee” el estómago.
Además de Paraguay, el tereré es muy tomado en Brasil y en las provincias mesopotámicas de Argentina (Misiones o Corrientes), donde las temperaturas son elevadas.






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